サラミソーセージー北海道豊頃町

1ヵ月半熟成サラミ3種セットAをいただきました。寄付額1万円。蝦夷鹿サラミ・サラミチョリソー・短角牛農夫風サラミの3本セット。

普段あまりサラミソーセージを食べないのですが、ひとかみすると、これぞサラミというような強い旨味があり、スーパーなどで売っているものとは、一線を画していました。

前にいただいた、テリーヌやソーセージと同じジビエの会社が作っているものですが、販売者のサイトで見ると1本2千円近くしています。そのくらいの価値はあると思いました。